Viikonloppu on mennyt rauhallisissa merkeissä. Ulkona on harmaata ja sateista, joten on ollut ihana olla sisällä oikein luvan kanssa. Tällaiset päivät on pyhitetty kirjoille, hyvälle leffalle ja blogeille tietysti ;)
Eilen siivottiin koti "viikonloppu kuntoon" ja
ostin tulppaanikimpun koristamaan pöytää. Tänään on tosiaan saanut vain olla.
Aamulla laitettiin ensimmäinen pesällinen puita takkaan, mikä toi kivasti lämpöä.
Viikonloppuisin tulee yleensä keitettyä kaurapuuroa kattilassa ja monesti sitä jää yli.
Sain anopilta hyvän vinkin tehdä siitä leipää.
Aika helppoakin vielä kun kaurapuuro on jäähtynyt, niin sinne heittää sekaan vähän vehnäjauhoja, yhden munan, lisäksi laitoin vähän juoksevaa oivariiniä. Sitten vaan ohueksi levyksi ja uuniin.
Näistä leivistä on tullut ihan meidän poikien suosikkeja.
Nyt heipat täältä sohvan pohjalta ja mukavaa lauantai-iltaa kaikille!
- JS
Herkun näkösiä leipiä! Osaisitkos sanoa mittasuhteita tuohon? Entä missä asteessa uunissa ja kuinka kauan?:)
VastaaPoistaHmm.. Se varmasti riippuu siitä paljon sulla puuroa jää yli ja kuinka ison leivän teet. Mutta mulla oli puuroa ehkä 3-4 dl ja vehnäjauhoja 2dl (en mitannut), yksi muna, juoksevaa rasvaa ja vähän suolaa. :) Sitä voi vähän itse soveltaa. Mutta suosittelen kokeilemaan! :)
PoistaEikä tarvitse laittaa hiivaa. Niin uunissa oli asteita 225 ja noin 30 min alatasolla.