Iltapala ja viinisuositus

Tämä viikko on taas hujahtanut yhtä nopeasti kuin edeltävätkin. Huomenna jo perjantai ja viikonloppu edessä. Meillä oli tänään vähän aihetta juhlaan ja niinpä loihdin meille iltapalaksi pesto-mozarella leivät. Ei ole tullut tehtyä sitten viime talven, joten maistuipa hyvälle. 

Ostin myös pyhäinpäiväksi viiniä, joka nyt sitten korkattiin ja otettiin lasilliset. 

Vaikka näin lahtelaisena kannatan toki Pelicansia, niin myös saman niminen viini on todella loistava jos tykkää täyteläisestä punaviinistä!

Silloin kun tapahtuu hyviä asioita niin niistä on syytä nauttia ja hieman juhliakin! Välillä osuu niitä kausia kun asiat ei luista niin hienosti, joten pitää osata iloita pienistäkin asioista.

 

Mozarella-pestoleivät:

Leikkaa maalaisleipä viipaleiksi

Laita leivän päälle ensin valkosipulista tomaattimurskaa

Seuraava kerros vihreää pestoa

Päälle tomaattia, sekä viipaloitua mozarellaa

Lämmitä 200' uunissa

Laita päälle tuoretta basilikaa tai mausta mielesi mukaan pippurilla/oreganolla

 Helppoa ja hyvää!

Nauttikaahan viikonlopusta :)

- JS

Kynttilöiden aikakausi

Heissan!

Syysloman jälkeen paluu arkeen. Viime viikko vietettiin Rukalla, jossa oli ihanasti lunta ja pakkanen paukkui. Aurinko näyttäytyi myös meidän iloksemme ja oli niin kaunista. Pari kertaa käytiin rinteessäkin laskemassa ja muuten vain otettiin rennosti. Teki kyllä hyvää. 

Kotona on taas vuoden vilkkain aikakausi meneillään kynttilöiden suhteen :)

Tullut myös hankittua muutamia uusia tuikkukippoja. Pienillä asioilla piritstystä sisustukseen. 

Tällä viikolla vaihtuu jo marraskuu. 

Näin aamu-uniselle oli enemmän kuin loistavaa saada tunti lisää aamuun. 

Iltaisin täällä jaksetaan kukkua vaikka kuinka myöhään, mutta aamulla sitten nukuttaisi.

Mitäs te ootte mieltä? Onko kellojen siirtäminen tähän suuntaan hyvä juttu?

Tulevana viikonloppuna olisi ajatuksissa vaihtaa olkkariin toinen matto viikonloppusiivouksen yhteydessä. Harkinnassa vielä laitanko musta-valkoraidallisen vai valkoisen karvamaton... 

                                                Molemmat odottaa varastossa pestyinä.

                                            Loppuun vielä pari kuvaa Rukan reissulta.

Lunta odotellessa myös tänne etelään! 

Mukavaa viikkoa!!

- JS

Pirteä porkkanasosekeitto

                                               Tervehdys,

Löysin tässä jokin aika sitten hyvän porkkanasosekeiton ohjeen jostakin naistenlehdestä. 

Nyt on keittoa tullut tehtyä jo muutama kerta sen jälkeen ja ajattelin jakaa ohjeen myös teille.

Väri keitossa on ainakin hyvin energinen, muutenkin kevyt ja hyvä vaihtoehto :)

Ainekset:

Valmistus:

Silppua kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet

Kuori ja paloittele porkkanat

Kuullota sipulit öljyssä, lisää mausteet

Lisää kuoritut ja paloitellut porkkanat

Kuullota muutama minuutti

Lisää kasvisliemi ja keitä kunnes porkkanapalat pehmenevät

Lisää tarvittaessa suolaa

Soseuta sauvasekoittimella ja tarjoa esimerkiksi raejuuston kanssa

Keitossa on juustokuminan ansiosta pieni itämainen vivahde. 

Todella maukasta, suosittelen kokeilemaan!

Kivaa tiistaita joka kotiin!

- JS

Asuntoesittelyssä

                                                              Heippa,

Me pyörähdettin eilen asuntoesittelyssä. 

 Lahdessa purettiin tässä taannoin Kerin jäähalli ja tilalle rakennetaan 23 omakotitaloa. 

Omakotitalot on kaikki sisätiloiltaan ja ulkomitoiltaan samankokoisia, 

rakennuttajana kaikissa Dekotalo. 

Pohjaratkaisu on talojen välillä hieman erilainen. 

Kaksi taloa oli juuri valmistunut ja niissä pääsi vierailemaan.

                                           Tässä muutamia kuvia teidänkin iloksi:

Hyvä vaihtoehto rakentamiselle. Hinta on kohtuullinen,

koska keskustaan ei ole kuin pari kilometriä ja Launeen isot marketit sijaitsevat lähellä. 

Mielestäni muutenkin talot ovat persoonallisen näköisiä ulkoa 

ja sopivat hyvin vanhan asuinalueen viereen.

Tässä linkki talojen tarkempaan esittelyyn, josta löytyy myös julkisivukuva:

 http://www.dekotalo.fi/citygarden/

Menestystä viikkoon!

-JS

Autokaupoilla

Tervehdys!

Meillä on jo pitempää ollut puheissa että täytyisi ostaa uusi auto. Mies on niitä jaksanut aina välillä katsoa netistä, mutta sen kummemmin ei olla vaihtotarjousta meidän autosta pyydetty. 

Tänään mies oli sitten löytänyt läheisestä autokaupasta mieleisen Volvo V50. 

Lähdettiin sitä sitten katsomaan paikanpäälle. Myyjä sitten kysyi millä kriteereillä etsimme autoa ja tarjosi meille myös yhtä toista sopivaa autoa. 

Sillä välin kun hän lähti koeajamaan autoamme, kiertelimme siellä kaupassa ja bongasin WV Tiguanin. Oih se oli rakkautta ensisilmäyksellä. Sanoin miehelle että tässä se nyt sitten on! Mies ei ihan heti syttynyt (ei johtunut autosta, vaan siitä että oltiin katsottu ihan erilaista..;) 

Kun automyyjä tuli takaisin ja alkoi tekemään tarjousta siitä toisesta, 

pyysinkin tarjouksen tähän Tiguaniin.

Ja kyllä nyt meillä on uusi auto! Tai oikeastaan vasta ensi viikolla :D

Hyvinkin nopeaa toimintaa.

Saas nähdä tuleeko tunteella tehty ostopäätös joskus vielä kaduttamaan...

Järkiratkaisu olisi ehkä ollut se toinen, mutta toisaalta hyvin usein meidän päätökset on 

nimenomaan tunteella tehtyjä.

          Tässä vielä kuva valkosuklaamuffinsseista, mitkä on myös tunteella leivottu  ;)

                                                              

150g voita

1,5 dl sokeria

2 kananmunaa

3 1/2 dl vehnäjauhoja (itse käytin gluteenittomia)

2 tl leivinjauhetta

1 prk kermaviiliä

100 g valkosuklaata

 

Sekoita voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat.

Sekoita vehnäjauhot + leivinjauhe ja lisää ne taikinaan.

Lopuksi kermaviili ja valkosuklaanmuruset sekoitetaan keskenään 

ja lisätään taikinaan. 

Paistetaan n.15 min 200°

Olen tehnyt usein tällä ohjeella. Ohjeen löysin ihanasta vaaleanpunainen hirsitalo blogista:

http://divaaniblogit.fi/vaaleanpunainenhirsitalo/2012/09/10/valkosuklaamuffinit/

Oikein mukavaa lauantai-iltaa! 

JS

Valoa!

       Hei vaan!

Keskiviikossa jo mennään!

Käväisin eilen Clas Olhsonilla ja mukaan tarttui muutama lamppu. Olen aina välillä ihastellut 

näitä muissa blogeissa. Nyt kun näin livenä niin ajattelin niiden sopivan meidän käytävään.

 

 Mulla ei ole nyt parhaat mahdolliset kuva-asetukset tai paras mahdollinen kamera käytössä valojen kuvaamiseen, koska sumentaa noita hieman. Joten älkää antako sen häiritä :D Mutta tuollaiset valaisimet meillä nyt täällä roikkuu. Ostin noihin valaisimiin myös sellaiset isot lamput sisälle, mutta kun mies viritti ne paikalleen, niin toinen poksahti heti rikki, joten nyt noissa on molemmissa kaapista löytyneet tavalliset lamput. 

Kolmas tällainen valaisin mustana löysi paikan kodinhoitohuoneen ikkunavalaisimena. Siellä kun on hyvin musta-valkoinen teema, niin valaisin sopi sinne hyvin. Kuvaa siitä joskus myöhemmin, kun pyykkikasat ei korista sitä huonetta;)

Mukavaa loppuviikkoa! 

-JS

Parempi maanantai

Tsau!

Tänään on ollut hieman erilaisempi maanantai ainakin kotopuolessa. Töissä oli suhteellisen tehokas viikonaloitus, jonka pohjalta oli hyvä fiilis tulla kotiin. Kotona ollaan tehty pizzaa, lämmitetty takka ja hengailtu täällä sisällä koko perheen voimin. Aika mukavaa kun ei ole kiire minnekkään, eikä muutenkaan mitään sovittuja menoja. Huomenna sitten vasta pojan treenit, oma jumppa ja miehen kaukkis, joten ihan kiva että maanantai on meillä rauhoitettu.

Maanantai on ollut itsellä ehkä se "inhokki" päivä viikosta ja yritän päästä siitä eroon. Johtuukohan sekin siitä että yleinen suhtautuminen on monesti maanantaita kohtaa negatiivinen..? Myös varmasti se että se on ensimmäinen arkipäivä viikonlopun jälkeen tekee sen. Vuorotyötä tekevillä tuskin maanantait on sen kummempia päiviä. Jopas tuli analyysiä maanantaista :)

Tein tossa kolmatta päivää putkeen vispipuuroa. Sain äitiltä paljon puolukoita ja puurosta tuli ihan ykköshitti meidän pojilla. Meidän gluteiinittomalle pikkukaverille käytin riisijauhoja ja hyvää tuli. Tänään en jaksanut keitellä eri satsia tälle pienimmälle. Vaan puuro on nyt tehty meille kaikille gluteiinittomana. Tänään laitoin sekaan myös mustaherukoita. Helppoa ja hyvää, sekä myös hyvin edullista! Jos haluaa tehdä gluteiinittomana niin käytin Farinan karkeita riisijauhoja ja suoraan pussinkyljessä on vispipuuroon soveltuva ohje.

                                           

               Toivottavasti ruutujen toisella puolen on ollut myös hyvä maanantai!  

                                                    - JS