tiistai 29. lokakuuta 2013

Lisää valoa

Moikka,

Meillä ei ole ollut olohuoneen tai kirjastohuoneen katossa muita valoja kuin kiinteät kattovalaisimet.
Nyt siirsimme toistaiseksi poikamme huoneesta valaisimen kirjastohuoneeseen ja sitten taas yhden ylimääräisen peruskattovalaisimen, mikä valaisee paremmin poikamme huoneeseen.
Haaveilen kristallivalaisimesta kirjastohuoneeseen, mutta sen puuttuessa nykyinen ratkaisu kelpaa ainakin toistaiseksi :)





                      Vaihtelu virkistää, vaikka tuo nyt ei ihan täydellinen tuonne olekaan.

                                           Syksyistä viikon jatkoa!

                                                        - JS

maanantai 28. lokakuuta 2013

Carrot cake

Hellou,

Myrskyistä maanantai-iltaa kaikille! Ulkona tuuli on jo yltynyt aika kovaksi, saa nähdä millaisen myrskyn se tänne tuo. No aika myrskyisästi tämä maanantai on muutenkin tuntunut menevän. Mutta eikös se niin mene että myrskyn jälkeen on poutäsää? Joten sitä odotellessa jaan teille hyvän porkkanakakun ohjeen.


Porkkanakakun ohje on hyvin pitkälti kopioitu Kalastajan Vaimon ohjeesta (kliklik), joten en ota siitä kunniaa itselleni, mutta hyvät ohjeet kuuluu jakoon, joten jos ei joku ole huomannut sitä tuolta saa sen nyt.
       
             
                                  Kaikki pohjaan tarvittavat aineet ja määrät löydät kuvasta.
Munat ja sokeri vatkataan keskenään vaahdoksi. 
Sekoitetaan mukaan öljy, porkkanaraaste, sekä vehnäjauho-sooda seos.

 Itse olen aiemmin tehnyt kakun aina irtopohjavuokaan ja paistanut noin tunnin 180 asteessa. 
Nyt tälläkertaa kokeilin työkaverini innoittamana tehdä sen pellille ja onnistui myös hyvin.
Ei tarvitse tällöin pitää ihan tuota aikaa vaan pellille tehtynä riittää melkein puolet tuosta ajasta.

Päälliseen laitan:
50g voita + 200g philadelphia maustamatonta tuorejuustoa + 2 tl vaniliinisokeria + 2 dl tomusokeria.

Tomusokeria laittaessa tarkistan maun, enkä sen määrää niin tarkasti mittaa. Sen verran että siitä tulee hyvää! :) Lopuksi levitä päällyste jäähtyneen kakun päälle.

Ja sitten kuvaa lopuksi valmiista piirakasta? Noh, vähän nolosti kävi tämän piirakan kanssa, nimittäin en todella muistanut kuvata sitä valmiina ollenkaan :D Ja viimeiset palat syötiin kun kahviteltiin appivanhempieni kanssa tänään. Joten minusta ei ole kauheasti ruoka-blogin pitäjäksi ;)

         
                                          - JS


sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Yksi tunti lisää

Huomenta,

Ei voi muuta kuin herätä hyvällä mielin uuteen päivään... Lokakuun viimeistä viikonloppua viedään ja aamu alkaa auringon paisteella ja sillä että päivässä on yksi tunti lisää. Monesti on sellaisia päiviä että miettii saisipa tähän päivään lisää tunteja, joten tänään sellainen on meille kaikille tarjolla ;)





                   Tänään täytyy tankata aurinkoenergiaa, koska pimeä marraskuu on edessä. 
                                               Mukavaa Sunnuntaita joka kotiin!


                                                               - JS

lauantai 26. lokakuuta 2013

Viikonloppu + kaurapuuroleipiä

Moikka,

Viikonloppu on mennyt rauhallisissa merkeissä. Ulkona on harmaata ja sateista, joten on ollut ihana olla sisällä oikein luvan kanssa. Tällaiset päivät on pyhitetty kirjoille, hyvälle leffalle ja blogeille tietysti ;) 


 Eilen siivottiin koti "viikonloppu kuntoon" ja 
ostin tulppaanikimpun koristamaan pöytää. Tänään on tosiaan saanut vain olla. 



 Aamulla laitettiin ensimmäinen pesällinen puita takkaan, mikä toi kivasti lämpöä.

Viikonloppuisin tulee yleensä keitettyä kaurapuuroa kattilassa ja monesti sitä jää yli. 
Sain anopilta hyvän vinkin tehdä siitä leipää.
Aika helppoakin vielä kun kaurapuuro on jäähtynyt, niin sinne heittää sekaan vähän vehnäjauhoja, yhden munan, lisäksi laitoin vähän juoksevaa oivariiniä. Sitten vaan ohueksi levyksi ja uuniin.


                                 Näistä leivistä on tullut ihan meidän poikien suosikkeja. 


                      Nyt heipat täältä sohvan pohjalta ja mukavaa lauantai-iltaa kaikille!

                                                            - JS

torstai 24. lokakuuta 2013

Pohjoisen tunnelmia

Heippa,

Me vietettiin syyslomaa Kuusamossa. Eilen palattiin takaisin tänne harmaaseen Etelä-Suomeen.
Kuusamossa oli lunta ja nyt kyllä huomaa kuinka paljon lumi antaa valoa enenmmän, kuin märkä ja pimeä maa.

 Kuusamossa menimme seikkailemaan karhunkierrokselle. Eli pieni karhunkierros on sen 12 km. niin me retkeilimme siitä n. 7 km. koska meillä oli yksi 3-vuotias ja yksi 7-vuotias matkassa mukana. Upeita maisemia oli kyllä, joten suosittelen kaikille jotka sinne päin on menossa!






 Pentikin poro-mukinaluset tuli tuliaisena reissusta. Testasin niitä kun leivoin joulutorttuja ja lämmitin glögiä. Maistuu taas melkein vuoden tauon jälkeen! :)






Tänään kävin myös Finnmarin tehtaanmyymälässä. Siellä on kaikkea kivaa kotiin! Tänään ostin kuvassa näkyvän tähtikipon, hintaa oli sillä huimat 1,50€. Aika näppärän kokoinen kippo pähkinöille ja rusinoille. Myös kuvassa näkyvä kynttiläkuppi on sieltä.

                                            Tervetuloa kaikille uusille lukijoille!!

                                                      - JS







keskiviikko 16. lokakuuta 2013

Takka päällä, talvi tuli

Heissan,

Vihdoin saimme kuukausi sitten tilattua takan edustalasin ja nyt meillä on siis virallinen takankäyttö lupa. Sunnuntaina tuli myös talven takka,- ja paljupuut. Tilasimme n.6 kuutiota, joten toivotaan että ne riittää. Vanhempani olivat puutalkoissa mukana ja kyllä niitä melkoinen kasa tuonne autotallin taakse pinoon saatiin, joten voisi näin olettaa että yhdeksi talveksi riittäisi.


                                    Eli ihan tuollainen kirkas lasi oli meidän mieleen.
                            Jotenkin ne pelti vaihtoehdot ei ihan iskeneet tällä kertaa.






Takasta tulee niin ihana lämpö että oli pakko siirtää tuo ruutuinen nojatuoli sen lähettyville 
ja istua siihen kirjoittamaan kuulumisia. 
 Nyt ollaan jo yli lokakuun puolenvälin ja jotenkin kesällä jännitin tätä syksyä että kuinka tästä selvitään. Viime syksyistä on jäänyt sellainen fiilis että aamuisin on väsyttänyt niin hirveästi ja muutenkin ollut veto pois. Johtuneeko lie siitä että kilpirauhaslääkitys toimii, vai mistä mutta edelleen olo on ollut tosi energinen. Ehkä mä sittenkin olen syksyihmisiä :) Tosin onhan tässä vielä marraskuu, minkä luen syyskuukausiksi, mutta toivottavasti menisi myös näin kivuttomasti!

Tunnelmallista keskiviikkoa !!

- JS



sunnuntai 13. lokakuuta 2013

Ennen ja nyt

Hellurei,

Täällä kone on reistaillut ja sen ansiosta tuli teetettyä suurinosa valokuvista mitä koneella on. Nyt kun niitä selailee, niin huomaa että kuinka vähän meillä on ollut huonekaluja ja tavaraa esillä kun muttettiin :) Nyt täällä ollaan asuttu 10 kuukautta ja hyvin ollaan kyllä kotiuduttu.


Ensin olohuoneessa ei ollut kuin sohva, matto ja lamppu, tv;n ja tv-tason lisäksi.
Sitten saimme hankittua sohvapöydän...


Se toi jo ehdottomasti lisää kodikkuutta. Kuitenkin sohva oli liian pieni meidän mielestä olohuoneeseen ja lisäksi väriltään hieman hankala lapsiperheeseen. Vaikka minulla onkin kahdet valkoiset päälliset niin silti stressasin siitä millä vaatteilla saa ja ei saa mennä sohvalle, joten päätimme siirtää tämän sohvan kirjastohuoneeseen ja hankkia isomman sohvan olohuoneeseen...


Kirjastohuoneessa oli tällöin pelkästään kirjoituspöytä ja tuoli, mitkä tällähetkellä löytyy meidän koululaisen huoneesta. Kun löysimme sohvan olohuoneeseen, teimme kirjastohuoneesta, leffa- ja pelihuoneen.


 Nyt tänään olohuoneessa näyttää tältä. Huonekaluhankinnoissa meillä on kyllä käynyt tuuria. Koska sohvamme oli -50% alennuksessa kun Iskussa tehtiin keväällä mallien poistoja. Samalla hankimme myös tuon ruutuisen nojatuolin, mikä on tähän asti ollut makuuhuoneessa. Nuo tähdet mitkä on ikkunassa ekoissa kuvissa tulee tänäkin talvena meidän ikkunoihin. Täytyy vielä malttaa muutama viikko. :) Lisäksi ajattelin että vaihdan jouluksi myös olohuoneeseen vaalean pörrömaton.


                                                  Lämpöistä Sunnuntai-iltaa!!

                                                           - JS